Carte d'identité de l'île de la Réunion. Île de la Réunion. Il est une île où la beauté des tropiques a donné rendez-vous à l'homme, où les contrastes géographiques, raciaux, climatiques, culturels et humains prennent leur vraie dimension. Il est une île aux cent micro-climats où le rire des flots se mêle au soupir des filaos et des cocotiers près du lagon argenté lorsque le vent de la mer vient bercer la canne. Il est une île où les hommes de toutes les races se trouvent rassemblés : Européens, Africains, Indiens, Chinois, Métis, et où la vie est une fête continuelle s'exprimant par des danses et des chansons. LE MUSEUM Le Muséum Stella Matutina est situé sur le territoire de la commune de Saint-Leu sur la côte Ouest de la Réunion. L’accès au lieu-dit « Stella » se fait par la route menant au Piton St Leu. Là, à une hauteur de 120 mètres, dominant l’Océan Indien et la côte de Saint Leu, on découvre l’ancienne usine sucrière de Stella Matutina. LA CUISINE La cuisine réunionnaise est composée essentiellement de riz, grains, cari et rougail. Tout cela était auparavant cuit sur un feu de bois, mais aujourd'hui, nous utilisons des moyens "plus classiques". On rencontre toutefois encore la cuisine au feu de bois car il procure un meilleur goût. LA FOURNAISE Le volcan du Piton de la Fournaise es l´un des volcans les plus actifs au monde. Il es lún de deux volcans, avec celui de Hawai, où la lave peut attendre la mere et donner lieu a la rencontré de ces deux forces de la nature. COUCHER DE SOLEIL LES FÊTES JANVIER Cavadee - Toute l'île - La Réunion (France) Le 00 Janvier Les marches sur le feu sont les plus spectaculaires manifestations de la foi tamoule. Durant les 17 jours précédents la marche les pénitents réalisent un carême : ils pratiquent l’abstinence et de nombreuses purifications. Le jour de la cérémonie, des troncs d’arbres entiers sont brûlés depuis le lever du soleil, pendant que les pénitents, nus pieds, font une procession. Au coucher du soleil, les cendres forment une couche uniforme qui remplit toute la fosse et dégage une chaleur intense. Les pénitents se présentent alors au prêtre qui leur appose une marque de safran sur le front. Ils traversent ensuite le brasier, chacun à sa manière, certains rapidement, d’autres non, sans se brûler… sauf s’ils ont mal respecté leur carême. Cette pratique impressionnante reste un mystère scientifique. Et si certains affirment que l’on peut marcher sur le feu sans carême, nul n’a osé tenter cette aventure sacrilège. Avril JUIN Carnaval - Saint-Gilles-les-Bains - La Réunion (France) Le 20 Juin Cette manifestation carnavalesque permet de regrouper dans les rues de Saint-Gilles-les-Bains, transformées en zones piétonnes pour l’occasion, des multitudes d’animations, hautes en couleurs et riches en surprises. Ce sont habituellement près de 10 000 personnes qui envahissent les rues pour voir passer le roi Dodo et assister à des spectacles aussi colorés que spontanés : défilés de chars, majorettes, cracheurs de feu, musique créole… Cette journée est clôturée par des concerts et un feu d’artifice. JUILLET Fête du café - Saint-Louis - La Réunion (France) Entre le 03 Juillet et le 04 Juillet Au cours de ce week-end la commune de Saint Louis s’animera au rythme des défilés, concerts et différentes animations. Au cours de cette fête a lieu une grande exposition de nombreuses variétés de cafés. Vous aurez ainsi l’opportunité de découvrir et déguster de nombreux arômes. La fête du café est l’occasion unique de faire revivre la tradition lontan et de humer l’odeur du « vrai café ». Une culture dont l’histoire est indissociable de celle de la Réunion. Expo "Fait-main" et grand prix de l'artisananat - Saint-Denis - La Réunion (France) Entre le 10 Juillet et le 14 Juillet Cette manifestation, organisée par l’association « Arts et Traditions », accueille chaque année plus de 300 artisans dans un grand marché couvert. L’objectif de cette exposition est de servir de support aux artisans pour se faire connaître. De nombreux articles artisanaux sont exposés et proposés à la vente : objets souvenirs, lampes en bambou, vannerie, broderie… De nombreux artistes, peintres, et sculpteurs sont également présents lors de cet évènement. Le grand prix départemental des métiers d'arts est décerné par le public à la fin AOÛT Fête du vacoa et du palmiste - Saint-Philippe - La Réunion (France) Durant le mois Fête agricole qui a lieu à Saint-Philippe pendant deux semaines, la date n’étant pas encore arrêtée pour 2004. Le vacoa est un arbre qui pousse en bordure de mer. Reconnu pour sa résistance, il était planté pour faire office de coupe vent. Ses feuilles tressées étaient utilisées pour confectionner des chapeaux, nappes… Les plus défavorisés en faisaient de gros ballots, paniers servant pour la cueillette des litchis. Cet arbre produit des fruits et des choux. La fête du vacoa et du palmiste a été élargie sur le plan culinaire. Ainsi les choux et fruits du vacoa, ainsi que les palmistes, choux des palmiers locaux, font les délices des tables réunionnaises. Ces différents choux et fruits se dégustent en confits, gratins, salades ou en caris. La fête des vacoas et des palmistes est une bonne occasion de venir découvrir la Réunion de l’intérieur. Vous aurez l’occasion de découvrir et déguster des produits artisanaux. Des débats agricoles auront lieu dans les annexes situées en centre ville. Vous aurez également l’opportunité de vous divertir à la grande fête foraine où divers stands attendent petits et grands. OCTOBRE Florilèges - Tampon - La Réunion (France) Le 00 Octobre Florilège est la plus grande fête de l’horticulture de l’île. La date pour 2004 n’est pas encore déterminée, mais ces festivités auront lieu durant une dizaine de jours fin octobre. En 2003, à l’occasion de sa vingtième édition, elle rassemblait environ 500 000 visiteurs. Différents acteurs animent cette manifestation : horticulteurs, artistes, conférenciers, acrobates, chanteurs… A l’occasion de cet évènement toutes les espèces de fleurs sont réunies, dans un spectacle haut en couleurs, digne d’un music hall parisien. Semaine Créole - Toute l'île - La Réunion (France) Entre le 24 Octobre et le 31 Octobre La journée internationale créole du 28 octobre a été instituée il y a une vingtaine d’années. D’une journée créole, on est passé au fil des ans à une semaine créole. Pour l’édition de 2004, après « créolité et modernité », le thème retenu est « la fierté d’être créole », que les acteurs culturels déclinent selon leurs différentes sensibilités à travers diverses manifestations culturelles. Celles-ci ont lieu dans la majorité des communes de l’île. La coordination « Somèn kréol » a décidé de proposer aux acteurs culturels, sociaux, économiques, sportifs et religieux une journée « Lantant Kréol », le 24 octobre 2004. L’objectif de cette journée est de renforcer le lien social et l’unité réunionnaise à travers de multiples manifestations qui dépasseront les clivages sociaux, ethniques et religieux. Celles-ci mettront en avant les valeurs d’échange, de solidarité, de partage et d’ouverture aux autres de la culture réunionnaise. Cette journée serait l’occasion de pique-niques, concerts, animations sportives… Toute la semaine, c’est la Réunion entière qui s’anime autour du thème « la fierté d’être créole » : animation de quartier, dégustations, contes, expositions, représentations théâtrales, visites, … NOVEMBRE Foire internationale Mascareignes - Halle des Manifestations du Port - La Réunion (France) Entre le 05 Novembre et le 14 Novembre Cette foire a lieu du 5 au 14 novembre 2004 à la Halle des Manifestations du Port. Elle a pour vocation de regrouper et présenter des domaines d’activités diverses : gastronomie, artisanat, habitat, mode, beauté, santé… La foire se veut être une vitrine de l’artisanat local et de la gastronomie réunionnaise. Cet évènement contribue à l’ouverture vers d’autres horizons en se tournant vers l’international : elle accueille plus d’une dizaine de pays différents. Elle a ainsi pour but de développer les échanges économiques et culturels entre la réunion et les autres pays de l’Océan Indien. Au cours de cette foire ont lieu outre les expositions, des spectacles, ainsi que diverses animations. DÉCEMBRE Marche sur le feu - Saint-Paul - La Réunion (France) Le 00 Décembre Cérémonie à Saint Paul dont les dates ne sont communiquées que quelques jours avant l’évènement. Les marches sur le feu sont les plus spectaculaires manifestations de la foi tamoule. Durant les 17 jours précédents la marche les pénitents réalisent un carême : ils pratiquent l’abstinence et de nombreuses purifications. Le jour de la cérémonie, des troncs d’arbres entiers sont brûlés depuis le lever du soleil, pendant que les pénitents, nus pieds, font une procession. Au coucher du soleil, les cendres forment une couche uniforme qui remplit toute la fosse et dégage une chaleur intense. Les pénitents se présentent alors au prêtre qui leur appose une marque de safran sur le front. Ils traversent ensuite le brasier, chacun à sa manière, certains rapidement, d’autres non, sans se brûler… sauf s’ils ont mal respecté leur carême. Cette pratique impressionnante reste un mystère scientifique. Et si certains affirment que l’on peut marcher sur le feu sans carême, nul n’a osé tenter cette aventure sacrilège. Fête de l’abolition de l’esclavage - Toute l'île - La réunion (France) Le 20 Décembre Les scènes du 20 décembre ne ressemblent à aucune autre au cours de l’année. Lorsque le maloya, cette musique longtemps interdite (jusque dans les années 70-80 !) retrouve les feux de la rampe, elle émeut et dynamise les foules. Le 20 décembre, tout est différent : on sort, on bouge, les rues s’animent. L’air palpite au rythme du séga et du maloya. Généralisée il y a un peu plus de 10 ans, la fête du 20 décembre est devenue une institution dans toute la Réunion. Si les Cafres, Malgaches, Comoriens, et même Indiens, sont les premiers à animer cette fête contre l’esclavage et l’engagisme, les yabs, ces petits blancs des hauts, les zoreils, ces métropolitains importés, sont de la fête aussi. Le 20 décembre, on fête la liberté tout en couleurs. POUR VOYAGER… On peux arriver a la reunion au bateau ou en avion.